トルコの屋台の味をおうちで再現！特製スパイスミックスで本格的なケバブが作れます。
📝 材料
1人分- 鶏もも肉 300g
- ヨーグルト 大さじ2
- クミンパウダー 小さじ1
- パプリカパウダー 小さじ1
- にんにく 1片
- 塩・こしょう 適量
- ピタパン 2枚
- レタス 適量
- トマト 1/2個
- 玉ねぎ 1/4個
🔥 作り方
1
肉を漬ける
鶏肉を一口大に切り、ヨーグルト、スパイス、すりおろしにんにく、塩こしょうで30分漬ける。
2
焼く
フライパンで鶏肉を焼く。
3
野菜を切る
レタス、トマト、玉ねぎを切る。
4
ピタパンに挟む
温めたピタパンに焼いた鶏肉と野菜を挟んで完成！
忙しい人向け 時短Tips
- ヨーグルトソースを作るとさらに美味しい
- 牛肉や羊肉でも作れます
- スパイスミックスは市販のものでもOK