ポルトガルの伝統菓子パステル・デ・ナタを冷凍パイシートで簡単に！外はサクサク、中はとろとろの絶品タルトです。
📝 材料
1人分- 冷凍パイシート 2枚
- 卵黄 3個
- 砂糖 60g
- 牛乳 200ml
- 薄力粉 大さじ1
- バニラエッセンス 少々
🔥 作り方
1
パイシートを準備
冷凍パイシートを解凍し、マフィン型に敷き詰める。
2
カスタードを作る
鍋に牛乳、砂糖、薄力粉を入れて混ぜながら加熱する。
3
卵黄を加える
火を止めて卵黄とバニラエッセンスを加えてよく混ぜる。
4
焼く
パイ生地にカスタードを流し入れ、200℃のオーブンで20分焼く。
5
仕上げ
表面が焦げ目がついたら完成！
忙しい人向け 時短Tips
- 冷やして食べても美味しい
- シナモンをかけるのもおすすめ
- 焼きたてが一番美味しい