本格フォーが30分で完成！鶏ガラスープの素を使った簡単レシピです。
📝 材料
1人分- フォー麺 → 業務スーパーで買えます 100g
- 鶏もも肉 100g
- もやし ひとつかみ
- ネギ 適量
- パクチー 適量
- 鶏ガラスープの素 大さじ1
- ナンプラー 大さじ1
- 生姜 1片
- レモン 1/4個
🔥 作り方
1
スープを作る
水400mlに鶏ガラスープの素、スライス生姜を入れて沸かす。
2
鶏肉を茹でる
鶏もも肉を一口大に切り、スープで茹でる。
3
麺を茹でる
別の鍋でフォー麺を茹でる。
4
盛り付け
器に麺を入れ、スープと鶏肉を注ぐ。もやし、ネギ、パクチーをトッピング。
5
仕上げ
ナンプラーとレモン汁をかけて完成！
忙しい人向け 時短Tips
- 八角を加えると本格的な香りに
- 鶏肉は牛肉でも美味しい
- ライムがあればレモンの代わりに