トムヤムクンの味わいをインスタント焼きそばで再現！10分で作れる超時短レシピです。
📝 材料
1人分- インスタント焼きそば 1袋
- むきえび 5尾
- しめじ 1/2パック
- トムヤムペースト → 業務スーパーにあります 大さじ1
- ナンプラー 小さじ1
- レモン汁 大さじ1
- パクチー → なくてもOK 適量
🔥 作り方
1
麺を茹でる
インスタント焼きそばを表示通りに茹でて水気を切る。
2
具材を炒める
フライパンでえびとしめじを炒める。
3
味付け
麺を加え、トムヤムペースト、ナンプラー、レモン汁で味付けする。
4
盛り付け
お皿に盛り、パクチーをトッピングして完成！
忙しい人向け 時短Tips
- 辛いのが好きな人は唐辛子を追加！
- ココナッツミルクを少し加えるとマイルドに
- 卵を落として絡めても美味しい